Le duroc

SUR LE POUCE

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SUR LE POUCE

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• TARTINES Le bon pain de Jean-Luc

  TARTINES Le bon pain de Jean-Luc

• Dolce vita Tomates, burratina, basilic

  Dolce vita Tomates, burratina, basilic

  9.50€
  

• Veggie Crudités émincées et croquantes

  Veggie Crudités émincées et croquantes

  9.50€
  

• Avocado toast Saumon fumée, avocat, citron, coriandre fraîche

  Avocado toast Saumon fumée, avocat, citron, coriandre fraîche

  9.50€
  

• Duroc Rosbeef, moutarde, mayonnaise, salade

  Duroc Rosbeef, moutarde, mayonnaise, salade

  9.50€
  

• Biquette Chèvre frais, anchois marinés, poivron, tomates

  Biquette Chèvre frais, anchois marinés, poivron, tomates

  9.50€
  

• Spicy Saucisse piquante Italienne (NDUJA), gorgonzola, miel

  Spicy Saucisse piquante Italienne (NDUJA), gorgonzola, miel

  9.50€
  

• PLANCHES

  PLANCHES

• L'Espagnole Serrano 18 mois, chorizo Patanegra, saucisson Kintoa, sardinillas

  L'Espagnole Serrano 18 mois, chorizo Patanegra, saucisson Kintoa, sardinillas

  19.50€
  

• L'Anglaise Rosbeef, poulet, œuf dur Bio, frites, salade, mayonnaise

  L'Anglaise Rosbeef, poulet, œuf dur Bio, frites, salade, mayonnaise

  19.50€
  

• L'Italienne Saucisson à la truffe, pancetta, nduja, finocchi, légumes marinés, mortadelle, artichaut

  L'Italienne Saucisson à la truffe, pancetta, nduja, finocchi, légumes marinés, mortadelle, artichaut

  19.50€
  

• GRANDES SALADES

  GRANDES SALADES

• Cesar Romaine, blanc de poulet, croutons, parmesan

  Cesar Romaine, blanc de poulet, croutons, parmesan

  14.00€
  

• La Grecque Tomate, concombre, poivron, oignon, féta, olives noires

  La Grecque Tomate, concombre, poivron, oignon, féta, olives noires

  14.00€
  

• Cavaillon Melon, chèvre frais, tomate, basilic

  Cavaillon Melon, chèvre frais, tomate, basilic

  14.00€
  

• EXTRAS

  EXTRAS

• Frites maison

  Frites maison

  4.50€
  

• Salade

  Salade

  3.50€
  

FORMULES DU MIDI

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FORMULES DU MIDI

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• Entrée

  Entrée

  7.00€
  

• Plat

  Plat

  18.00€
  

• Dessert

  Dessert

  7.00€
  

• Entrée + plat ou Plat + dessert

  Entrée + plat ou Plat + dessert

  22.00€
  

• Entrée + plat + dessert

  Entrée + plat + dessert

  26.00€
  

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• Entrée

  Entrée

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• Méli-mélo de pastèque et féta

  Méli-mélo de pastèque et féta

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• 1000 feuilles de poivron, chèvre frais et aubergine

  1000 feuilles de poivron, chèvre frais et aubergine

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• La terrine des copains au piment d’Espelette

  La terrine des copains au piment d’Espelette

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• Burratina des Pouilles, tomates gorgées de soleil

  Burratina des Pouilles, tomates gorgées de soleil

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• Œufs mayonnaise

  Œufs mayonnaise

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• Sardinillas du Pays Basque

  Sardinillas du Pays Basque

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• Carpaccio de boeuf

  Carpaccio de boeuf

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• Sashimi de dorade huile rose

  Sashimi de dorade huile rose

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• Plat

  Plat

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• Escalope milanaise, rucola

  Escalope milanaise, rucola

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• Travers de porc, frites maison

  Travers de porc, frites maison

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• Filet de daurade royale, légumes du marché

  Filet de daurade royale, légumes du marché

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• Tartare de boeuf, frites et salade

  Tartare de boeuf, frites et salade

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• Aubergines à la Parmigiana

  Aubergines à la Parmigiana

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• Poulet rôti de notre enfance, purée maison

  Poulet rôti de notre enfance, purée maison

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• Pièce du boucher, frites maison

  Pièce du boucher, frites maison

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• Dessert

  Dessert

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• Assiette de fromages affinés

  Assiette de fromages affinés

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• Tarte fine aux pommes

  Tarte fine aux pommes

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• Soupe de fraises, glace yaourt

  Soupe de fraises, glace yaourt

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• Mi-cuit chocolat, noix caramélisées

  Mi-cuit chocolat, noix caramélisées

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• Crême brulée à la gousse

  Crême brulée à la gousse

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• Baba au Rhum

  Baba au Rhum

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• Café gourmand

  Café gourmand

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CARTE DU SOIR

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CARTE DU SOIR

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• ENTRÉES

  ENTRÉES

• Méli-mélo de pastèque et féta

  Méli-mélo de pastèque et féta

  6.50€
  

• 1000 feuilles de poivron, chèvre frais et aubergine

  1000 feuilles de poivron, chèvre frais et aubergine

  7.00€
  

• La terrine des copains au piment d’Espelette

  La terrine des copains au piment d’Espelette

  7.50€
  

• Burratina des Pouilles, tomates gorgées de soleil

  Burratina des Pouilles, tomates gorgées de soleil

  9.00€
  

• Oeufs mayonnaise

  Oeufs mayonnaise

  7.00€
  

• Sardinillas du Pays Basque

  Sardinillas du Pays Basque

  7.50€
  

• Carpaccio de boeuf

  Carpaccio de boeuf

  9.00€
  

• Sashimi de dorade huile rose

  Sashimi de dorade huile rose

  11.00€
  

• PLATS

  PLATS

• Escalope milanaise, rucola

  Escalope milanaise, rucola

  19.00€
  

• Travers de porc, frites maison

  Travers de porc, frites maison

  21.00€
  

• Filet de daurade royale, légumes du marché

  Filet de daurade royale, légumes du marché

  20.00€
  

• Tartare de boeuf, frites et salade

  Tartare de boeuf, frites et salade

  19.00€
  

• Aubergines à la Parmigiana

  Aubergines à la Parmigiana

  18.00€
  

• Poulet rôti de notre enfance, purée maison

  Poulet rôti de notre enfance, purée maison

  19.50€
  

• Pièce du boucher, frites maison

  Pièce du boucher, frites maison

  21.00€
  

• DESSERTS

  DESSERTS

• Assiette de fromages affinés

  Assiette de fromages affinés

  8.50€
  

• Tarte fine aux pommes

  Tarte fine aux pommes

  8.00€
  

• Soupe de fraises, glace yaourt

  Soupe de fraises, glace yaourt

  9.50€
  

• Mi-cuit chocolat, noix caramélisées

  Mi-cuit chocolat, noix caramélisées

  9.00€
  

• Crême brulée à la gousse

  Crême brulée à la gousse

  10.00€
  

• Café gourmand*

  Café gourmand*

  11.00€
  

• Baba au Rhum*

  Baba au Rhum*

  11.00€
  

• * suppléments 2€ dans les formules

  * suppléments 2€ dans les formules

ESPÍRITOS

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SPIRITUEUX

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• aperitivo

  APÉRO

• Martini, Aperol, Porto, Campari, Anisette, Pastis, Ricard

  Martini - Apérol - Porto - Campari - Anisette - Pastis - Ricard

  6.00€
  

• Uísque

  WHISKY

• Glenfiddich 12 anos

  Glenfiddich 12 ans - Knockando 12 ans - Cardhu 12 ans - Chivas Régal 12 ans

  14.00€
  

• forma Nikka de Barrel

  Nikka form de Barrel - Bulleit - Monkey Shoulder

  14.00€
  

• Johnnie Walker Red Label

  Johnnie Walker Red Label

  8.00€
  

• Jack Daniels - Jameson

  Jack Daniels - Jameson

  11.00€
  

• GIN

  GIN

• gin Tankueray

  Tanqueray ten - Hendrick’s - Nouaison

  14.00€
  

• Bombay saphir - Citadel - Gunpowder

  Bombay saphir - Citadel - Gunpowder

  12.00€
  

• De outros

  AUTRES

• vodka Wyborowa

  Vodka Wyborowa - Manzana Verdé - Amaretto - Limoncello - Kahlua - Baileys

  8.00€
  

• Ruhm Âmbar Clement

  Rhum Clément Ambré

  9.00€
  

• vodka Zubrowka

  Vodka Zubrowka - Rhum Havana Club 3 ans - Tequila José Cuervo - Get 27/31

  10.00€
  

• Cointreau, Grand Marnier

  Cointreau, Grand-Marnier

  11.00€
  

• Fame Avana Club 5 ans

  Eminente

  12.00€
  

• Disse

  DIJO

• Remy Martin VSOP conhaque, Armanhaque VSOP Laubade, Vielle Soulliac ameixa, pêra Williams Miclo GR, GR Miclo Mirabelle, framboesa GR Miclo

  Cognac Rémy Martin VSOP - Armagnac Laubade VSOP - Vieille prune de Souillac

  12.00€
  

• Poire Williams GR Miclo - Mirabelle GR Miclo - Framboise GR Miclo

  Poire Williams GR Miclo - Mirabelle GR Miclo - Framboise GR Miclo

  12.00€
  

• Calvados Toutain 3 ans

  Calvados Toutain 3 ans

  12.00€
  

• cocktail Ludo

  COCKTAIL

• Marumbo - Mojito - Sex on the Beach - Gin Fizz - Whisky Sour

  Marumbo - Mojito - Sex on the Beach - Gin Fizz - Whisky Sour

  12.00€